Para poder conectar por SSH, es fundamental tener Jailbreak hecho(antes de preguntar, revisar el foro para saber que es esto).
Es necesario porque hay que instalar de Cydia el paquete OpenSSH.
Necesitamos tambien instalar en Windows la aplicación WinSCP. Si usamos Mac, la aplicación a utilizar puede ser Cyberduck o Filezilla. Hay muchas opciones para ello.
Descarga WinSCP(Windows)
Descarga Cyberduck (Mac)
Procedimiento:
Lo importante para poder realizar la conexión es que tanto el iPhone como el PC desde el cual intentemos conectar esten bajo la misma red. No vale conectarse por Wifi a la red de un vecino y el PC estar conectado a internet o cosas asi.
Por tanto, estando los dos en la misma red, hay que ver que dirección IP tiene el iPhone. Esto podemos verlo desde Ajustes --> Wifi y pulsando en la flecha azul que aparece a la derecha de la conexión actual, entramos en los ajustes:
